Was heißt Ernährungsberatung und welche Ziele verfolgen wir damit?

Mit unseren Beratungsangeboten wollen wir interessierten Menschen jeden Alters die Möglichkeiten geben, gesunde Ernährung zu fördern oder wiederzuerlernen. Egal ob jung oder alt, es soll Spaß machen, etwas auszuprobieren und Lust daran zu gewinnen neue Ideen umzusetzen. Gesunde Ernährung heißt auch nicht, in Askese zu leben, sondern bewusster zu essen und zu trinken, dabei aber auch Appetit und Gelüsten in gewissen Maßen freien Raum zu geben.

Wie gestalten sich die Beratungen?

Es gibt Ernährungskurse für jedes Alter aber auch Ernährungseinzelberatungen (Beschreibung unter dem Punkt Leistungen). Die Finanzierung oder Bezuschussung erfolgt in vielen Fällen über die jeweiligen Kassen.

Die Gruppenkurse enthalten neben der Vermittlung von Wissen viele praktische Anleitungen, Tipps und übungen rund um die Ernährung. Bei Kinder- oder Eltern-Kind-Kursen steht die spielerische Vermittlung der Inhalte im Vordergrund, denn gesunde Ernährung ist nicht nur ein "Muss", es soll vor allem auch Spaß machen.

Aber auch für ganz spezifische Fragen sind unsere Ernährungsberaterinnen kompetent.
Wenn zum Beispiel eine Erkrankung vorliegt und die Ernährung angepasst oder verändert werden sollte, oder Folgeerscheinungen vermieden werden sollen, dann sind Einzelberatungen zu empfehlen, um alle Fragen individuell klären zu können.

Wie kommen Sie zu einer Beratung?

Sie haben die Möglichkeit, sich über Ihrer Krankenkasse zu erkundigen oder den direkten Kontakt zu uns wählen.

Welche Angebote gibt es?

Ernährungskurse für Erwachsene

Je nach Kasse und Zusammensetzung der Teilnehmer laufen die Kurse über 10-12 Wochen. Neben theoretischer Aufklärung, gibt es auch viele praktische Anleitungen, übungen und Tipps für die gesunde Ernährung.

Ernährungskurse für Kinder

Die Kurse für Kinder finden je nach Bedarf in Einrichtungen wie Schule, Kindertagesstätte oder Hort, bzw. auch unabhängig davon statt. Die Dauer beträgt ebenfalls je nach Zusammensetzung und Kassenzugehörigkeit 10-12 Wochen. Hier achten unsere Ernährungsberaterinnen darauf, dass die erforderlichen Inhalte altersgerecht und spielerisch vermittelt werden, um den Spaß und die Lust zu fördern, das Erlernte anzuwenden. Auch hier werden viele praktische übungen in die Kursbausteine integriert.

Ernährungskurse für Eltern und Kind

Diese Kurse verlaufen ähnlich wie die Kinderkurse mit vielen praktischen und spielerischen übungen, jedoch werden hier die teilnehmenden Eltern mit einbezogen und deren Belange mit berücksichtigt, so dass das Lernen und Anwenden einer gesunden Ernährung letztendlich ein Gemeinschaftswerk wird.

Ernährungseinzelberatungen

Einzelberatungen werden in der Regel vom Arzt empfohlen und in Absprache von der entsprechenden Kasse finanziert. Hier finden in der Regel 3 Sitzungen statt, in der die erforderlichen Fragen und Anliegen geklärt erden können.

Ernährungsberatung in Betrieben

Zur Gesundheitsvorsorge gibt es auch die Möglichkeit, in Betrieben auf deren Wunsch Beratungen oder Gesundheitstage anzubieten, um auf die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung im Kontext zur Gesundheit aufmerksam zu machen.

Wer führt die Beratungen durch?

Für die Beratungen sind 2 Ernährungsberaterinnen mit der Grundausbildung Diätassistentin und Zusatzqualifikationen zuständig. Zusätzlich haben wir für unsere Pflegepatienten noch eine qualifizierte Ernährungsbeauftragte, die auf diesem Feld unterstützt.

Carolin Ackermann
Diätassistentin
Ernährungsberaterin

Postanschrift
AWO Soziale Dienste Rudolstadt gGmbH
Ernährungsberatung
Schwarzburger Str. 56
07407 Rudolstadt

mobil (0170) 2 12 73 71
mobil (0170) 6 34 22 88
Tel (0 36 72) 34 58 80
eMail sozialstation@awo-rudolstadt.de